Ingredienti per Conchiglioni con tonno fresco
- basilico
- cipolla
- olio
- pasta tipo conchiglioni
- peperoncino
- piselli
- pomodori
- pomodori pelati
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- sugo
- tonno fresco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Conchiglioni con tonno fresco
La ricetta Conchiglioni con tonno fresco rappresenta un classico esempio di piatto italiano estivo, leggero e fresco. La sua origine risale al Sud Italia, dove il tonno fresco è abbondante e viene spesso abbinato alla pasta e ai pomodori. Questa ricetta è solitamente gustata durante le serate estive, quando si cerca di preparare qualcosa di rapido e facile, ma anche sfizioso e appetitoso.
- Pulire e tritare la cipolla e il prezzemolo, poi metterli in una padella con dell’olio a fuoco basso.
- Aggiungere i pomodori pelati e i pomodorini, lasciando cuocere per circa 10 minuti.
- Unire il tonno fresco sminuzzato e il peperoncino tritato, mescolando bene.
- Cuocere la pasta tipo conchiglioni al dente, poi scolarla e aggiungerla al sugo di pomodoro e tonno.
- Mescolare bene la pasta con il sugo, aggiungendo anche i piselli e il basilico fresco.
- Servire il tutto, spolverando con del sale e aggiungendo un po’ di olio d’oliva.
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