Con la friggitrice ad aria gli asparagi si preparano in 8 minuti: ecco una profumata versione al limone e menta

Gli asparagi, considerati un vero simbolo della primavera, sono uno degli ortaggi più versatili e apprezzati in cucina. In questa ricetta, vengono messi in risalto i loro sapori freschi e delicati, amplificati dall’aroma gradevole di limone e menta.

La semplicità della preparazione, anche grazie alla friggitrice ad aria, rende il piatto perfetto per un pasto veloce e leggero, ideale per la cena estiva ma anche come contorno in occasione di pranzi importanti.

Per preparare gli asparagi, segui questi semplici passaggi:

• Lava accuratamente gli asparagi sotto acqua corrente e, se necessario, rimuovi le parti più dure della base.
• Condite gli asparagi con olio d’oliva, sale, pepe e una spolverata di scorza di limone grattugiata.
• Posiziona gli asparagi nella friggitrice ad aria, distribuendoli in modo uniforme.
• Cuoci gli asparagi per circa 8 minuti a 200 gradi Celsius, oppure fino a quando diventano teneri e leggermente dorati.
• Una volta pronti, trasferisci gli asparagi su un piatto da portata e cospargi con foglie di menta fresca tritata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.