Ingredienti per Coleslaw, la ricetta originale da New York
- aceto
- burro
- carote
- cavolo cappuccio
- cipolla bianca
- couscous
- crema acida
- latte
- latticello
- limoni
- maionese
- miele
- riso
- succo di limone
- verdure
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Coleslaw, la ricetta originale da New York
La ricetta Coleslaw, la ricetta originale da New York, è un tripudio di sapori freschi e aciduli che ci trasporta direttamente nel cuore della città che non dorme mai.
Perfetto come accompagnamento per hamburger, hot dog, barbecue o semplicemente come antipasto leggero, questo piatto a base di cavolo e carote si distingue per una salsa cremosa e saporita che gli dona un tocco inconfondibile. La sua semplicità di preparazione e la freschezza degli ingredienti lo rendono ideale per chi ama la cucina veloce ma con grandi risultati.
Preparare il Coleslaw è un gioco da ragazzi: si tratta di tagliare finemente il cavolo e le carote, mescolarle con una salsa a base di yogurt, senape, aceto e zucchero e lasciarle riposare poco tempo in frigorifero.
Ecco i punti chiave per dare vita al tuo Coleslaw:
- Lavate e tagliate finemente cavolo bianco e carote, prestando attenzione a ottenere un taglio uniforme.
- Unite in una ciotola il cavolo e le carote con la salsa preparata.
- Mescolate delicatamente per distribuire la salsa in modo uniforme.
- Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, così da consentire ai sapori di amalgamarsi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
