Ingredienti per Coccinelle di pomodori
- ciliegina
- formaggio fresco
- latte
- mentuccia
- olio
- olive nere
- pomodorini
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Coccinelle di pomodori
La ricetta Coccinelle di pomodori è originaria del Sud Italia, dove è solitamente gustata durante le serate estive, accompagnata da un buon vino e da conversazioni animate. Questo piatto è caratterizzato dai sapori delicati della mentuccia e del formaggio fresco, uniti all’esplosione di sapore dei pomodorini. Un connubio di sapori e di textures che rende questo piatto un vero e proprio spettacolo culinario.
- Inizia tagliando i pomodorini in due e disponendoli su un piatto.
- In un bowl, mescola il latte e il formaggio fresco, fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi un pizzico di sale e di mentuccia, mescola bene.
- Distribuisci il composto di latte e formaggio fresco sui pomodorini.
- Drizzle di olio e guarnisci con olive nere.
- Infine, aggiungi ciliegie in cima ai pomodorini, in modo da creare un’esplosione di colore e di sapore.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
