La ricetta Cioccolatini cioccolato e noci è un vero e proprio piatto goloso, ideale per ogni occasione. Con il loro guscio di cioccolato fondente e ripieno di cioccolato al latte, noci e liquore gianduiotto, questi cioccolatini sono il perfetto compromesso tra dolce e salato. Sono facilissimi da preparare e faranno sempre la loro bella figura.
Sapori caratteristici: cioccolato fondente, cioccolato al latte, noci e liquore gianduiotto.
Modo in cui viene gustata solitamente: solitamente, questi cioccolatini vengono gustati come dessert o spuntino dolce.
Preparazione:
- Sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria e riempire gli stampini dei cioccolatini con l’aiuto di un pennello da cucina.
- Mettere in frigo per far raffreddare il cioccolato e poi fare un altro passaggio, cercando di coprire bene tutta la superficie.
- Sciogliere il cioccolato al latte in un altro pentolino a bagnomaria e aggiungere le noci tritate e il liquore al gianduiotto, mescolando per far amalgamare il tutto.
- Riempire con questo composto i gusci dei cioccolatini e far rapprendere il cioccolato in frigo.
- Ultimare con un altro passaggio di cioccolato fondente e rimettere in frigo.
- Dopo qualche ora, quando saranno ben freddi, sformare i cioccolatini dallo stampo, premendo dal rovescio con decisione, per non farli rompere.
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