Prepara le uova e i tuorli sbattendo le uova con il zucchero semolato. Aggiungi i cornetti di farina 00, gli aromi, la vanillina e le arachidi. Versa l’olio di semi e il latte, limitando l’aggregazione.
Unisci i tuorli insieme all’albume, sbatti, e il latte con il lievito per dolci. Usando una spatola, mischia il composto per creare una consistenza uniforme.
Versa il composto in una teglia cerata.
Copri la teglia con un foglio di carta cerata.
Inforna la teglia in forno a 180°C per 30 minuti.
Togli il foglio di carta cerata e infora per altri 10 minuti.
Fatti raffreddare la ciambella.
Lavati il tegame con olio d’oliva e mettilo da parte per ulteriori preparazioni. Sgranare i semi delle arachidi che servono per poter goderli.
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