Per realizzare la ricetta Ciambellone della mamma .. nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.
Ingredienti per Ciambellone della mamma ..
burrocodettefarinagocce di cioccolatolattelievito per dolcilimoninoccioleoliouovazucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambellone della mamma ..
La ricetta Ciambellone della mamma .. è una variante golosa e leggera di una classica ciambella, realizzata senza burro e lattosio, ideale per una colazione equilibrata o una merenda rinvigorenti. Lo schema tradizionale della ricetta si arricchisce di note agrumate e croccanti grazie alla buccia di limone e alle nocciole tostate, mentre le gocce di cioccolato aggiungono un tocco di dolcezza in contrasto con l’aspetto quasi rustico del preparato all’acqua e all’olio. Un dolce che unisce praticità e sapore, ricordo di una preparazione familiare e veloce.
Prendete una ciotola e versateci la farina setacciata, lo zucchero, le uova sbattute, l’acqua, l’olio di oliva e la bustina di lievito; mescolate energicamente fino a ottenere un composto liscio.
Preparate una tortiera imburrata o oliata per garantire un’uscita pulita del dolce.
Unite la buccia grattugiata di un limone e le nocciole tritate; incorporate con delicatezza per non smozzicare l’impasto.
Versate il composto nella tortiera, livellatelo e cuocete in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Verificate la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto senza tracce di umido.
Lasciate raffreddare leggermente prima di sformare, aggiungete una spolverata di zucchero a velo o le codette colorate a decorazione.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
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