La Ciambella morbidosa di ricotta con gocce di cioccolato è un dolce tradizionale italiano, originario della regione Lazio. Questo piatto delicato e morbido è caratterizzato da sapori dolci e cremosi, con note di limone e rum che donano una sfumatura interessante. La Ciambella è spesso servita come dessert speciale, durante le occasioni particolari e le feste in famiglia.
Per preparare la Ciambella morbidosa di ricotta con gocce di cioccolato, segui questi passaggi:
- Preparare il composto di ricotta, aggiungendo aroma di limone, aroma di rum, zucchero e uova.
- Mescolare la farina, il lievito vanigliato e il sale in una ciotola a parte.
- Unire i due composti e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere il burro fuso e la vanillina, mescolando fino a completo assorbimento.
- Introdurre le gocce di cioccolato fondente e mescolare delicatamente.
- Versare il composto in una teglia imburrata e infornare in forno caldo.
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