La ricetta CHOCO CAKE è un dolce soffice e delizioso, perfetto per le occasioni speciali o per una merenda golosa. Con i suoi sapori intensi di cioccolato e cocco, questo piatto è irresistibile per grandi e piccini.
- Sbatti gli albumi a neve.
- In una ciotola, schiacciate le banane e mescolate con lo zucchero, il latte di cocco e l’olio.
- Aggiungi ai liquidi il quark, il cacao amaro e la vaniglia. Mescola bene.
- Incorporate gradualmente le farine, il lievito e il cocco tritato.
- Unisci gli albumi montati a neve al composto di banane con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare il dolce prima di sformarlo.
- Spolvera con zucchero a velo o decorare con frutta fresca.
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