La ricetta Cheesecake riso soffiato con crema al latte è una torta fredda con una base croccante e un cuore morbido e goloso.
Il contrasto tra la leggera consistenza del riso soffiato, il sapore deciso del cioccolato fondente e la dolcezza della crema al latte condensato crea un dessert irresistibile.
È perfetto per concludere un pasto o per festeggiare un compleanno.
Il contrasto tra la leggera consistenza del riso soffiato, il sapore deciso del cioccolato fondente e la dolcezza della crema al latte condensato crea un dessert irresistibile.
È perfetto per concludere un pasto o per festeggiare un compleanno.
- Foderare una tortiera da 22 cm con carta da forno.
- Schietere il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Mescolare il cioccolato fuso con il riso soffiato e un cucchiaio di nutella.
- Versare il composto nella tortiera e creare un bordo frastagliato.
- Riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Montare la panna fresca zuccherata.
- Versare a filo il latte condensato nella panna montata.
- Sciogliere la gelatina in acqua fredda e poi incorporarla in un pentolino con la panna.
- Unire la crema di panna e latte condensato alla crema di gelatina.
- Versare la crema sulla base di riso soffiato.
- Livellare la superficie e riporre in frigorifero per 20 minuti.
- Decorare con nutella e scaglie di cioccolato fondente.
- Far riposare la Cheesecake riso soffiato con crema al latte in frigo fino al momento di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
