La cheesecake alla nutella è caratterizzata da un sapore ricco e intenso, grazie alla presenza della nutella e del cacao amaro. La base di biscotti secchi e burro fornisce un contrasto croccante e rustico alla cremosità del formaggio.
Per preparare la cheesecake alla nutella, segui questi passaggi:
- Trita i biscotti secchi grossolanamente e poi riducili in polvere fine con l’aiuto di un cucchiaio.
- Fodera uno stampo a cerniera con carta da forno e imburralo sul fondo e lungo i lati, versa il composto di biscotti nello stampo e mettilo nel frigo per circa un’ora.
- Mescola il formaggio morbido con lo zucchero vanigliato e aggiungi la nutella, mescola bene fino a ottenere un composto ben amalgamato.
- Versa il composto sui biscotti e livella la superficie con un cucchiaio.
- Cospargi la superficie con le nocciole tritate o del cacao amaro a piacere.
- Metti la torta nel frigo per qualche ora prima di portarla in tavola.
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