Per preparare questo piatto, seguire i seguenti passaggi:
- Fondi 50 gr di burro in un tegame a fuoco basso.
- Aggiungi 10 gr di colla di pesce, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, mescola 200 gr di formaggio spalmabile, 100 ml di latte, 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaino di sale fino e 1 cucchiaino di origano.
- Unisci le due miscele e mescola bene.
- Lasciare raffreddare.
- Togliere dallo stampo e decorare con 100 gr di parmigiano, 10 pomodorini, 1 mazzetto di rucola, 1 cucchiaio di semi di lino e 50 gr di yogurth.
<liVERSare la miscela in uno stampo imburrato e cuocere a 180°C per 30 minuti.
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