Ingredienti per Charlotte rocher
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- cioccolatini
- granella di nocciole
- latte
- mascarpone
- panna
- panna montata
- rocher
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Charlotte rocher
La ricetta Charlotte Rocher è un dessert francese complesso e raffinato, originario della regione della Savoia. È caratterizzato da sapori decisi e contrastanti, come il cioccolato amaro e la freschezza del latte, che lo rendono un piatto da festa ideale per occasioni speciali.
Per preparare la ricetta** Charlotte Rocher, seguisci questi passaggi:
- Amalgama i tuorli d’uovo con lo zucchero e il cacao amaro fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi i biscotti savoiardi sbriciolati e la granella di nocciole e mescola bene.
- In un’altra ciotola, monta la panna con lo zucchero e aggiungi la mascarpone, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
- Componi il dessert, alternando strati di crema, biscotti e cioccolatini, finendo con uno strato di crema.
- Decora il tutto con il rocher intero e panna montata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
