La ricetta Cestini di grana con salsiccia e peperoni ha origini italiane, dove la combinazione di sapori intensi e texture croccanti è un piatto tipico. Si tratta di un piatto da servire durante le feste e le occasioni speciali, dove la convivialità e la condivisione sono fondamentali.
- Prepara la base dei cestini mescolando l’agar agar con la birra chiara e lasciala raffreddare.
- Crea la componente saporosa tritando le salsicce e mescolandole con i peperoni gialli e rossi, aggiungendo un pizzico di aceto di vino rosso.
- Riempi i cestini di grana con la mistura di salsiccia e peperoni, guarnendo con patatine fritte.
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