Capesante gratinate

Per realizzare la ricetta Capesante gratinate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Capesante gratinate
Category secondi piatti

Ingredienti per Capesante gratinate

  • capesante
  • olio
  • pangrattato
  • prezzemolo tritato
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Capesante gratinate

La ricetta Capesante gratinate proviene dalla tradizione culinaria mediterranea.
In particolare, è un piatto tipico della cucina italiana, spesso servito come antipasto o secondo durante i pasti più raffinati.

L’intensità agrumata del pangrattato sposa perfettamente la delicatezza del sapore delle capesante, creando un gioco di contrasti appetitoso. Le erbe aromatiche aggiungono un tocco fresco e completano l’esperienza sensoriale di questo piatto semplice ma gustoso.

Preparalo facilmente seguendo questi passaggi:

  • Lava accuratamente le capesante e asciuga bene con un panno pulito.
  • Scalda un filo di olio in una padella antiaderente.
  • Aggiungi le capesante nella padella e cuoci brevemente per un paio di minuti da ogni lato.
  • Disponi le capesante in una teglia da forno.
  • Spolverizzale con pangrattato, prezzemolo tritato e sale.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 5-7 minuti, o fino a quando il pangrattato diventa dorato e croccante.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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