Per realizzare la ricetta Cannoli di parmigiano reggiano e crema di zucchine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.
Ingredienti per Cannoli di parmigiano reggiano e crema di zucchine
Come preparare: Cannoli di parmigiano reggiano e crema di zucchine
La ricetta Cannoli di parmigiano reggiano e crema di zucchine è un piatto tipico della tradizione italiana, characterizzato da un equilibrio di sapori delicati e aromatici. L’origine di questa ricetta è legata alla cucina emiliana, dove il parmigiano reggiano è il re dei formaggi. I cannoli di parmigiano reggiano e crema di zucchine sono solitamente serviti come antipasto o come side dish in occasioni speciali.
La preparazione di questo piatto richiede alcuni ingredienti freschi e di alta qualità, come zucchine, parmigiano reggiano, cipollotti e menta. Inizia tagliando le zucchine a dadini e facendole saltare in padella con un po’ di olio e sale. Poi, aggiungi i cipollotti tritati e la menta fresca, e lascia cuocere fino a quando le zucchine sono tenere. Nel frattempo, lavora il parmigiano reggiano con un po’ di brodo vegetale per ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi la crema di parmigiano reggiano alle zucchine cotte e mescola bene.
Prepara le cialde di parmigiano reggiano e riempile con la crema di zucchine e parmigiano.
Guarnisci con fette di coppa e mele golden, e aggiungi un tocco di anice per dare un aroma unico al piatto.
Per completare il piatto, aggiungi un po’ di patate lesse e un filo di olio extravergine. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
Tortini salati con asparagi : deliziosi e ideali per una scampagnata
Gnocchetti di patate viola con speck: un’accoppiata vincente
Ecco un buon piatto di tagliatelle all’ortica con crema di barbabietole
Torta salata con mix di ortaggi per il pranzo di oggi
Cerca
Fai crescere il tuo blog
Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!