- Prendere la pasta sfoglia e tagliarla a striscioline, arrotolarla intorno ad un cono di alluminio e spennellarla con l’uovo.
- Cospargere di zucchero semolato e infornare a 200 gradi in forno statico preriscaldato per 10 minuti, controllando la doratura.
- Fare poi raffreddare e sfilare i coni.
- Farcire i cannellini con la crema e decorare con gli zuccherini colorati.
- Spolverare con lo zucchero a velo e servire.
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