Ingredienti per Candidamente – cremoso di mandorle e cacao con prugne sciroppate al sambuco
- burro di cacao
- fragole
- maizena
- mandorle
- meringhe
- prugne
- ricotta
- riso
- salsa di fragole
- sciroppo
- succo di limone
- vaniglia
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Candidamente – cremoso di mandorle e cacao con prugne sciroppate al sambuco
- Mescolare in un contenitore il burro di cacao, lo zucchero di canna, il succo di limone e la vaniglia, fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola mescolare la ricotta, le meringhe, le mandorle tritate e la maizena, creando una miscela leggera e aerea.
- Unire le due miscele e mescolare fino a ottenere un composto cremoso.
- Inserirle prugne sciroppate al sambuco e mescolare delicatamente.
- Servire accompagnato da una salsa di fragole fresca e da una cucchiaiata di riso soffice.
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