Il Canapé è un classico piatto di origine francese, nato per essere servito in ambiente aristocratico e ricettivo. Questo piatto consente di esaltare il gusto dei ingredienti più prelibati, raggruppati in piccole porzioni che possono essere facilmente consumate in qualsiasi momento della giornata. Il Canapé è un perfetto esempio di cucina elegante, dove il gusto e l’aspetto sono sinonimi di raffinatezza.
Preparazione
- Prendi alcune tartine di pane in cassetta e disponi sopra un filo di formaggio crescenza, poi un’altra sottile fetta di formaggio gorgonzola.
- Aggiungi un’edule di pomodorino, dei ravanelli e un po’ di foglie di timo per creare un equilibrio di sapori e colori.
- Sbrucai alcuni noci e sparpagliarli sulla superficie per aggiungere una nota croccante e un tocco di creatività.
- Ripeti il procedimento per ogni tartina, variando gli ingredienti in base ai tuoi gusti personali.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.