La ricetta Camille con nocciole e farina cereali è un dolce rustico e confortante, perfetto per una colazione o una merenda golosa. Caratterizzato dalla delicatezza delle carote fresche, arricchito da note aromatiche di nocciole tostate e l’equilibrio caramellato dello zucchero, questo piatto si distingue per il sapore genuino e leggermente agrumato. Ideale da consumare tiepido, accompagna caffè o latte con morbidezza e croccantezza.
- Dolcificate le uova mescolando con cura con lo zucchero.
- Incorporate l’olio di semi e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete la farina ai cereali, il lievito e un pizzico di sale, continuando a mescolare.
- Aggiungete le carote tritate fresche, amalgamando con movimenti delicati.
- Condiscete con la granella di nocciole, distribuendola uniformemente sull’impasto.
- Versate il composto negli stampini e infornate a 180°C per 15 minuti.
- Verificate con la prova stecchino, quindi lasciate raffreddare prima di servire.
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