La ricetta Calza della befana farcita salata offre una combinazione unica di sapori salati e formaggi, ideale per essere gustata in momenti di gioia e condivisione. Questo piatto è una focaccia salata farcita con salumi e formaggi, dalle forme insolite e divertenti, come ad esempio la calza della Befana. I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dalla combinazione di formaggi cremosi e salumi saporiti.
La preparazione della Calza della befana farcita salata prevede diversi passaggi fondamentali per ottenere il risultato desiderato.
- Mescolare gli ingredienti secchi, come farina e zucchero, per creare la base della focaccia.
- Aggiungere il lievito di birra e lo strutto per dare morbidezza e sapore alla focaccia.
- Farcire la focaccia con mortadella, wurstel e stracchino per aggiungere profondità di sapore.
- Lavorare l’impasto fino a renderlo liscio ed elastico.
- Formare la focaccia nella caratteristica forma di calza della Befana.
- Cuocere la focaccia in forno fino a quando non è dorata e croccante.
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