La ricetta Cake Pops è un’alternativa creativa per trasformare avanzo di torta in dolcezze decorate e apprezzate per le loro forme creative e sapori misti. Questi minidolci sono realizzati modellando pezzetti di pan di spagna, panettone, o altri avanzi dolci, uniti ad un saporezzy complesso grazie alla marmellata e alla base soave della torta che si intona al cioccolato sciolto e copertura decorata. Con sapori come cocco grattugiate, nocciole o caramelle, diventano golosità estetiche per buffet da festa o attività ludiche da condividre con familiari, rendendo ogni boccone un capolavoro manuale grazie alla flessibilità decorativa e al gusto commisurato di marmellata, cioccolato e croccanti addobbi di noci o nocciole.
- Sbriciolate a pezzi il pan di spagna, il panettone o avanzo di torta in una ciotola, mantenendo una grandezza di briciole piccole ma non ridotto in polvere.
- Aggiungete cucchiai di marmellata a piccole dosi, mesclando ben per formare un impasto morbido e manegiable, che consenta di plasmarlo in piccole palline.
- Arrotolate l’impasto tra I polpi in mini-bolle del dimesione d’una noce, posizionandole su un vassoio con carta forno e congelizzate per 15-20 minuti per solidificarle.
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria in una ciotola riscaldata, tenendolo caldo ma lontano dal fuoco diretto per evitare bruciature.
- Collocaze lo steccho