La ricetta BURRO DI MELE
Il BURRO DI MELE è un classico piatto autunnale che si gusta durante le feste di fine anno o come semplice snack durante l’inverno. La ricetta tipica presenta sapori dolci e caldi, dovuti alla presenza di mele e cannella, con la dolcezza del burro morbido e la croccantezza del pane tostato.
Il BURRO DI MELE è un classico piatto autunnale che si gusta durante le feste di fine anno o come semplice snack durante l’inverno. La ricetta tipica presenta sapori dolci e caldi, dovuti alla presenza di mele e cannella, con la dolcezza del burro morbido e la croccantezza del pane tostato.
Preparazione
- Condisci il pane con un velo di burro ammorbidito e stendi le fette su una teglia, infornandole a 180°C per 10-12 minuti, fino a quando non danno un colore dorato
- Taglia le mele in quarti e elimina il nocciolo centrale, poi coprili di cannella
- In una casseruola, sciogli il burro restante a fuoco basso insieme allo zucchero di canna
- Aggiungi le mele e cuoci per circa 10-15 minuti, quando non saranno più crude, tuttavia ancora abbastanza croccanti
- Aggiungi le mele rosse, in modo da creare un’atmosfera e un colore più vivace
- Servi il burro caldo con il pane tostato e le mele candite in cima al piatto
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
