Ingredienti per Burger di melanzane e tacchino
- aglio
- fesa di tacchino
- melanzane
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- pepe
- prezzemolo
- sale
- tacchino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Burger di melanzane e tacchino
- Prepara gli ingredienti necessari, come aglio, fesa di tacchino, melanzane, olio, olio d’oliva extra-vergine, pane, pepe, prezzemolo e sale.
- Lava e affetta le melanzane, quindi mettile a disposizione per essere utilizzate come “panino” del Burger di melanzane e tacchino.
- Taglia il tacchino a cubetti e tritare l’aglio, poi mescola con olio d’oliva, pepe e sale per insaporire.
- Griglia le fette di melanzane e cuoci il tacchino in padella con dell’olio fino a quando non è cotto.
- Assembla il Burger di melanzane e tacchino disponendo il tacchino cotto tra due fette di melanzana grigliata, aggiungendo una spruzzata di olio d’oliva e guarnendo con prezzemolo fresco.
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