Bruschetta estiva con pomodorini gialli grigliati e caprino

La ricetta Bruschetta estiva con pomodorini gialli grigliati e caprino rappresenta il meglio della stagione estiva. Originaria dell’Italia centrale, questa ricetta è caratterizzata da sapori freschi e Mediterranei, ideale per essere gustata durante una serata estiva in compagnia di amici e familiari. Il piatto** è un must del menù estivo, facile da preparare e ricco di sapore.

• Togli il pane dalla confezione e taglia le fette dello spessore di circa 1 cm.
• Metti le fette di pane su una teglia e condisci con un filo d’olio.
• Griglia le fette di pane in forno alla temperatura di 180°C per 5-7 minuti, fino a quando non saranno dorate.
• Togli i pomodorini gialli dal loro contenitore e lavali con acqua fresca.
• Griglia i pomodorini gialli per 3-5 minuti per lato, fino a quando non saranno morbidi e leggermente caramellati.
• Spalmi un cucchiaio di pesto sulle fette di pane.
• Posiziona i pomodorini gialli grigliati sulle fette di pane.
• Completa con fette di formaggio caprino fresco.

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