- Fondai 120 grammi di burro su una superficie piano e aggiungere 120 grammi di zucchero, amalgamando bene il composto.
- In un’altra ciotola, mescolai 2 uova e 2 cucchiai di farina, poi un po’ di cacao amaro e un pizzico di sale.
- A parte, tritai 200 grammi di nocciole e 100 grammi di marroni.
- Metti il fiuto di cacao in un’altra ciotola e sciogli il cioccolato fondente (100 grammi) a bassa temperatura.
- Unisci i due composti fondendo bene e sbattendo il tutto con una spatola.
- Fornisci lo stampo con carta da forno e versa il composto ottenuto.
- Inforna a 180 gradi per 30-40 minuti o fino a quando il brownie è cotto e dorato.
- Una volta cotto, lascia raffreddare e taglia il brownie in pezzi.
<li Una volta sciolti, aggiungi il composto di cioccolato al composto delle nocciole e marroni.
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