Ingredienti per Brodo vegetale e dadi fatti in casa
- amido
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- dadi
- finocchi
- ghiaccio
- olio
- parmigiano
- pastina
- patate
- pomodorini
- sale grosso
- sedano
- zucca
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Brodo vegetale e dadi fatti in casa
La ricetta Brodo vegetale e dadi fatti in casa è un tesoro di sapore autentico, pronto a ravvivare i tuoi piatti invernali. Nato dalla tradizione familiare, questo brodo conquista con la sua ricchezza di aromi e una semplicità che vi conquisterà fin dalla prima degustazione. Perfetto per accompagnare minestre, risotti, zuppe e vellutate, questo brodo porterà un tocco di genuinità in ogni ricetta.
Realizzare il tuo brodo vegetale non è mai stato così facile. Basta lasciarsi guidare dalla magia dei sapori e unire con amore le verdure estive e invernali. Il processo si trasforma in una piacevole coccola: prepariamo con cura gli ingredienti, lasciamoli insaporire e sprigionare il loro aroma nel tepore dell’acqua.
- Lava e tritura le verdure di tua scelta.
- Insieme al brodo cotte, frulla il tutto per ottenere una purea omogenea.
- Riempi gli stampini con la purea e lasciali asciugare.
- A quel punto il tuo brodo vegetale e i suoi dadi sono pronti per essere conservati e usati quando vuoi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
amido, brodo vegetale, carote, cipolla, dadi, finocchi, ghiaccio, olio, parmigiano, pastina, patate, pomodorini, sale grosso, sedano, zucca, zucchine
