Ingredienti per Broccolo toast al profumo di natura
- aroma di limone
- avocado
- broccoli
- ceci
- ghiaccio
- mazzancolle
- olio
- pane
- pepe
- sale
- salmone
- semi di sesamo
- verdure
- vino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Broccolo toast al profumo di natura
- Togli il ghiaccio dal congelatore e lascialo sciogliere a temperatura ambiente.
- Lava le verdure fresche e asciugale con attenzione.
- Tosta il pane e condiscilo con olio, sale e pepe.
- Frulla il ceci con l’avocado finché non ottieni una crema soffice.
- Unisci la crema di ceci con l’aroma di limone e i semi di sesamo e mescola bene.
- Aggiungi i broccoli alla crema e mescola ancora.
- Disponi il composto sul pane tostato e decora con le mazzancolle e il salmone.
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