La ricetta Branzino alla piastra aromatizzato con erbette e succo d’arancia è un classico della cucina mediterranea, originaria del litorale italiano e greco. Questo piatto si distingue per i sapori freschi e aromatici, che si sposano perfettamente con la delicatezza del branzino. Solitamente gustato durante le serate estive, questo piatto è perfetto per accompagnare una sera di relax con amici e famiglia.
Ecco come preparare il Branzino alla piastra aromatizzato con erbette e succo d’arancia:
- Prendi 4 branzini freschi e puliscili, eliminando le interiora e le scaglie.
- Prepara un mix di erbe aromatiche, composto da alloro, timo, maggiorana e prezzemolo.
- In una piastra scalda un paio di cucchiai di olio e aggiungi le erbe aromatiche, lasciandole soffriggere per un paio di minuti.
- Aggiungi i branzini sulla piastra, salandoli con sale e unendo un po’ di succo d’arancia.
- Cuoci il branzino per circa 4-5 minuti per lato, fino a quando non sarà cotto.
- Servi il Branzino alla piastra aromatizzato con erbette e succo d’arancia immediatamente, decorato con erbe fresche e spicchi d’arancia.
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