Ingredienti per Biscotti al formaggio cremoso
- burro
- confetti
- farina
- farina 00
- formaggio cremoso
- formaggio fresco
- formaggio spalmabile
- sale
- vanillina
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti al formaggio cremoso
La ricetta Biscotti al Formaggio Cremoso è un piatto tipico delle grandi occasioni, come matrimoni e feste di compleanno. Il suo sapore unico e cremoso deriva dalla combinazione di tre tipi di formaggio: fresco, spalmabile e cremoso. Solitamente, viene servito come antipasto o accompagnamento per aperitivi e cocktail.
- Inizia versando in una ciotola 250g di farina 00 e 150g di farina normale.
- Aggiungi 1 cucchiaio di zucchero semolato e 1 pizzico di sale.
- Mescola bene i due ingredienti secchi.
- Inserisci 150g di burro morbido e mescola fino a quando non sia ben assorto.
- Dividi l’impasto in due parti uguali.
- In una parte, aggiungi 2 cucchiai di formaggio fresco sbriciolato.
- Nell’altra parte, aggiungi 2 cucchiai di formaggio spalmabile.
- Unisci le due parti dell’impasto.
- Aggiungi 2 cucchiai di formaggio cremoso e 1 bustina di vanillina.
- Mescola bene il composto.
- Inforna i biscotti in forno a 180°C per 15-20 minuti.
<li<Forma i biscotti con l'aiuto di un tagliapasta o un bicchiere.
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