Bicchierini di crema al mascarpone e mirtilli

La ricetta Bicchierini di crema al mascarpone e mirtilli è un piatto tipico del nord Italia, in particolare della zona del Piemonte e della Lombardia. Questo delizioso dessert è caratterizzato dai sapori freschi e decisi dei mirtilli uniti alla cremosità del mascarpone e alla golosità del pan di spagna. È un piatto ideale da servire in occasione di feste e ricevimenti, ma anche come dolce nella quotidianità.

Per preparare questo delizioso dessert, è necessario utilizzare i seguenti ingredienti: confettura, latte, limoni, mascarpone, mirtilli, pan di spagna, susine, zucchero, zucchero semolato.

Per preparare queste delizie, procediamo come segue:

• Prendiamo il pan di spagna e lo spelliamo in quadrati
• Prepariamo il mascarpone miscelando lo zucchero semolato con il latte e il succo di limone
• Aggiungiamo i mirtilli sgusciati e la confettura alla miscela di mascarpone
• Assembliamo i bicchierini disponendo un quadrato di pan di spagna al centro di un bicchiere e coprendolo con la crema di mascarpone
• Serviamo i bicchierini fredde e decorati con un’ulteriore cucchiaiata di confettura e susine

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