Preparazione
- Selezione degli ingredienti: si sceglie l’alcool base (birra, brandy, calvados, cognac, distillato, gin, grappa, rum, tequila, vino, vodka, whisky) e gli aromi naturali (aromi, assenzio, pesche, sciroppo) e occasionalmente additivi (spumante).
- Mixaggio degli ingredienti: si versa il alcool base in un recipiente e si aggiungono gli aromi naturali e gli additivi.
- Infusione: si lascia in infusione il mixaggio per un tempo determinato, lasciando gli aromi e gli additivi assimilarsi all’alcool base.
- Filtraggio: si filtra il preparato per eliminare eventuali sedimenti o impurità.
- Imbottigliamento: si versa il preparato in bottiglie chiuse ermeticamente.
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