La ricetta Barrette energetiche con frutta secca e semi è una valida alternativa ai classici snack zuccherati.
Frutta secca, semi e avena creano una gustosa combinazione di sapori e consistenze, perfetta per una carica di energia naturale in ogni momento della giornata.
Frutta secca, semi e avena creano una gustosa combinazione di sapori e consistenze, perfetta per una carica di energia naturale in ogni momento della giornata.
- Mettete in ammollo l’uva passa per almeno 15 minuti.
- Tritate grossolanamente gli anacardi o nocciole, le mandorle e i semi di zucca.
- In una ciotola, unite la frutta secca tritata, l’orzo soffiato, i fiocchi d’avena, la farina di cocco, i semi di lino e l’uva passa ben scolata.
- Aggiungete lo sciroppo di riso e mescolate bene.
- Preriscaldate il forno a 180 gradi e foderate una teglia con carta forno.
- Versate il composto nella teglia formando un rettangolo e cuocete per 10 minuti.
- Togliete dal forno e ricavate dei piccoli rettangoli. Rimettete in forno per un paio di minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
