Barrette energetiche

Questo piatto autunnale è originario della cultura asiatica, dove viene preparato per celebrare il raccolto delle cereali. Il nome “barrette energetiche” deriva dal suo contenuto alto di carboidrati, proteine e grassi, che donano un sentito di durata e soddisfazione. Questa ricetta è perfetta per un momento di energia e ristoro, anche in un piccolo bagno di sole.

Inizia la tua giornata con un appetito sani e divertente!

Preparazione

• Preiscalda il forno a 180°C e prepara una superficie di lavoro per la lavorazione dei cereali.
• canna e semi di girasole in un frullatore e zucchero di canna per ottenere una miscela omogenea.
• Melia la farina di avena, quinoa e farro con olio di semi di girasole e cannella, fino a ottenere un composto omogeneo.
• Aggiungi il garofano, pepe e zenzero e mescola bene.
• Stendi il composto sulla superficie di lavoro e disponi le marmellate e i semi di sesamo.
• Rolla il composto in un dolce cilindro, tagliando a quarti.
• Inforna i barretti energetici per 20-25 minuti o fino a doratura.

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