La ricetta Barchette d’indivia ripiene di patè di fagioli cannelini è un’idea sfiziosa e sana per trasformare pochi ingredienti poveri in uno snack o in un antipasto gustoso. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati e naturali, come il sapore dolce dei fagioli cannelini e la freschezza dell’indivia belga. Solitamente, viene gustato come antipasto o snack salutare, perfetto per un pranzo veloce.
- Schiacciate i fagioli cannelini con la forchetta, conditeli con sale e pepe, e aggiungete olio extravergine di oliva, mescolando bene per ottenere un composto omogeneo.
- Riempite le foglie di indivia belga con il patè di fagioli cannelini, creando delle barchette.
- Sistemate le barchette in un piatto e cospargetele con semi di sesamo a piacere.
- Aggiungete una macinata di pepe per esaltare i sapori.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
