Per preparare le Barchette di Salame Ripiene, occorre iniziare predisponendo il forno a 180°C.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Inserire le fette di salame all’interno degli stampini, fare aderire bene ai bordi schiacciando con le dita evitando però di rompere le fette.
- Infornare a 180°C per circa 8 minuti, le fette diventeranno croccanti quindi rimuoverle dagli stampini e lasciare raffreddare.
- Nel frattempo, scolare gli altri ingredienti e tagliarli a pezzettini.
- Tritare finemente il prezzemolo, riunire il tutto all’interno di una ciotola, aggiungere il pepe e mescolare tutti gli ingredienti.
- Utilizzando un cucchiaino riempire le barchette, aiutarsi con le dita per aprire eventualmente le barchette.
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