Ingredienti per Astice lessato
- astici
- ketchup
- maionese
- sale
- salsa rosa
Preparazione della ricetta
Come preparare: Astice lessato
La ricetta Astice lessato rappresenta un classico delle tavole marine del Nord Europa, dove questo piatto è spesso servito come antipasto o contorno in occasioni speciali. I sapori tipici di questo piatto sono il risultato di una combinazione equilibrata di freschezza e consistenza, grazie all’armonioso connubio tra l’astice e le salse. La semplicità e la velocità di preparazione ne fanno un’ottima scelta per chi vuole gustare un piatto raffinato in breve tempo.
Lessare gli astici in acqua salata per 8-10 minuti, o fino a quando non saranno cotti.
Raffreddare gli astici lessati in acqua fredda per fermare la cottura.
Mixare insieme ketchup, maionese, sale e salsa rosa per creare una salsa cremosa.
Servire gli astici lessati con la salsa appena preparata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
