La ricetta Apple pie inglese : la ricetta originale
La ricetta dell’Apple pie inglese è un classico del Nuovo Mondo, originario dell’Inghilterra ma divenuto popolare in tutta la Gran Bretagna e ultimamente anche in Italia. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e fruttato, con un’armonia perfetta tra le mele caramellite e lo stuzzicante sapore di cannella. Solitamente viene servito come dolce finale in occasione di festività e grandi eventi.
- Riscaldi il burro in una ciotola e aggiungi lo zucchero e la cannella. Mescola finché il burro è ben amalgamato.
- Jlstra la farina e la farina integrale in una ciotola separatamente. Aggiungi sale e strutto e mescola.
- Infornare in forno caldo a 180° per 45-50 minuti circa, fino a quando il piatto è dorato e morbido.
- Lascia raffreddare il piatto e servi con gelato o marmellata di mele.
<liABCDEFGHIJKLMNOPQRSTuestionne un'uvetta in una ciotola e aggiungi le mele affettate. Coccia fino a quando le mele sono morbide.
<liPopMatrixl'impasto di farina e burro mescolati con le mele e l'uvetta. Forma un disco e mettilo in un piatto da forno.
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