Ingredienti per Antipasto di natale: crostini con hummus formaggioso di cannellini con chips di cavolo nero e noci pecan (ricetta per friggitrice ad aria)
- aglio
- baguette
- cannellini
- cavolo nero
- crema di sesamo
- frutta secca
- noci
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
Preparazione della ricetta
Come preparare: Antipasto di natale: crostini con hummus formaggioso di cannellini con chips di cavolo nero e noci pecan (ricetta per friggitrice ad aria)
- Prendi una baguette e tagliala a fette sottili per creare i crostini.
- Tosta le fette di pane nella friggitrice ad aria per renderle croccanti.
- In una ciotola, unisci i cannellini, l’aglio, la crema di sesamo e l’olio d’oliva extra-vergine per preparare l’hummus.
- Frulla il composto fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungi il formaggio grattugiato all’hummus e mescola bene.
- Taglia il cavolo nero a strisce sottili e friggi le strisce nella friggitrice ad aria per creare le chips.
- Tosta le noci pecan in una padella antiaderente per renderle croccanti.
- Servi i crostini con l’hummus formaggioso di cannellini, le chips di cavolo nero e le noci pecan tostate.
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