Torta al cioccolato ed amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato ed amaretti", scopri come si prepara.

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Torta al cioccolato ed amaretti

I Pranzi del Sabato e altre ricette

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • confettura
  • farina 00
  • fecola
  • lievito per dolci
  • panna da montare
  • patate
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...prepara la farina setacciata mischiata con la fecola, il cacao, gli amaretti in polvere, il lievito e un pizzichino di sale, mescola bene e schiaccia eventuali grumi del cacao e della farina. In un'altra terrina, usando preferibilmente le fruste elettriche, monta ben bene le uova con lo zucchero, quando avranno una bella consistenza soffice ed un colore giallo paglierino aggiungi la panna e continua a montare. Sempre lavorando con le fruste aggiungi, un cucchiaio alla volta, la farina mischiata con gli altri ingredianti e lavora sino ad ottenere un composto omogeneo. ...

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★★★★☆ 4.22/5 per 3849 voti
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Torta al cioccolato ed amaretti