Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone alle mandorle", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preriscaldate il forno a 200 Pulite i tranci di salmone praticando due incisioni lungo la spina dorsale del trancio ed eliminatela Passate il dito sulla polpa del salmone per sentire la presenza di lische. Qualora le troviate eliminatele. Con un coltello affilato (evitate quello seghettato) eliminate la pelle esterna. Ripiegate una delle strisce verticali verso il centro del trancio ed arrotolatelo a spirale. Potete fermarlo o con uno spago per cucina che con due stuzzicadenti. In un piatto versare l’olio, il sale e limone, oliatelo da entrambe le parti del salmone. In...
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