Ricetta, ingredienti e consigli per "torta Susanna", scopri come si prepara.
...impastare burro e farina fino a intriderla, unire lo zucchero e la punta di lievito, la vaniglia e il sale,impastare velocemente, formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e riporlo in frigorifero per 1 ora circa.per la crema:450g di ricotta100g di zucchero a velo3 tuorli1 cucchiaino di estratto di vaniglia1 cucchiaio di farina 00mescolare la ricotta e lo zucchero, unire la farina setacciata, la vaniglia e i tuorli, mescolare fino ad avere un composto liscio e senza grumi, riporlo in frigorifero fino al momento dell'utilizzo.per la ganache:150g di cioccolato fondente80g di panna...
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