Torta di biete e zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di biete e zucca", scopri come si prepara.
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Torta di biete e zucca
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- biete
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- farina
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- parmigiano
- porto
- ricotta
- sale
- uova
- zafferano
- zucca
Ricetta
...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 6 persone Per la sfoglia leggera (o pasta matta) 200gr di farina 80 ml di acqua 2 cucchiai di olio EVO sale q.b. Per il ripieno 1 kg di biete 250 gr di pisellini fini gi sgusciati (anche surgelati) 300 gr di zucca 1 cipolla bianca 250 gr di ricotta 100 gr di grana o parmigiano reggiano grattato 3 uova 5 cucchiai di olio EVO noce moscata e sale q.b. Preparazione Iniziate preparando la sfoglia leggere seguendo le indicazioni che trovate qui Lavate bene le biete ed eliminate la parta...
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