Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI ZUCCHINE GRIGLIATE", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Lavate e asciugate le zucchine,spuntatele e affettatele sottilmente nel senso della lunghezza.Grigliatele su una piastra da entrambi i lati e adagiatele in un contenitore cospargendole con un emulsione ottenuta mescolando mezzo bicchiere di plastica scarso di olio con una spruzzata di aceto, una presina di sale, uno spicchio d’aglio diviso a met,qualche foglia di menta spezzettata.E’ consigliabile preparare questa emulsione qualche ora prima per farla insaporire maggiormente.Lasciate marinare le zucchine per qualche ora,io le ho ho preparate la sera prima e le...
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