Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA RUSTICA CON CIPOLLE DI TROPEA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e lavate,tagliate a mezze rondelle le cipolle,scaldate una padella con un filo d’olio,il burro e un pizzico di sale,versate le cipolle e fatele stufare a fiamma dolce per almeno 30/35′,aggiungete ogni tanto qualche cucchiaio di acqua per non farle bruciare. Quando saranno morbide e trasparenti,frullatele nel mixer,poi versatele in una terrina con la ricotta,la mozzarella a dadini,il parmigiano grattugiato,un pizzico di sale e una macinata di pepe,mescolate il tutto con un cucchiaio e tenete da parte. Sul tagliere e su un foglio di carta...
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