Ricetta, ingredienti e consigli per "TIRAMISù ALLA RICOTTA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Separate in 2 diverse bowl i tuorli dagli albumi,montate per prima gli albumi a neve,poi sbattete molto bene i tuorli con i 2 cucchiai di zucchero,unite ora la ricotta e frullate,aggiungete al composto anche gli albumi montati e mescolate delicatamente con un leccapentole dal basso verso l’alto. Passate alla composizione,e versateun po’ di crema sul fondo di ogni bicchiere,poi continuate con il cioccolato tagliato a piccoli pezzi e i savoiardi spezzettati e inzuppati nella bagna di caff e zucchero,versate altra crema fino a bordo bicchiere e terminate con altro...
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