Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALLE MORE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Versate in un contenitore il latte fresco,l’acqua,il latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde fino a raggiungere la temperatura di 85C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare. Dopo averle lavate velocemente,frullate con il minipinner le more con lo zucchero in un contenitore alto,poi unite il latte e frullate ancora per 2′. Coprite con una carta trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. Trascorso il tempo di maturazione,frullate ancora il composto con il minipinner e versatelo in gelatiera,dopo...
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