Pollo alle Mandorle e Germogli di Bambù

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle Mandorle e Germogli di Bambù", scopri come si prepara.

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Pollo alle Mandorle e Germogli di Bambù

Cuochi per Passione

Ingredienti
  • aceto di riso
  • aglio
  • cuori di palma
  • germogli
  • maizena
  • mandorle
  • mirin
  • olio di semi
  • olio di soia
  • palma
  • petto di pollo
  • pollo
  • porri
  • riso
  • sale
  • salsa di soia
  • soia
  • zenzero
Ricetta

...preparazione: 30 min Tempo di cottura: 25 min Preparazione: Iniziate pulendo il petto di pollo quindi tagliatelo a piccoli pezzetti. Preparate la marinatura per il pollo, in una terrina mettete la salsa di soia, l’aceto di riso ed il sale, mescolate bene ed unitevi il pollo a pezzetti, lasciatelo marinare per 20 minuti. Una volta marinati, passate i bocconcini di pollo nella maizena, tenendo da parte la salsa della marinatura. Sciacquate i germogli di bamb sotto acqua corrente e tagliateli a tocchetti, pulite e tritate il porro e l’aglio, infine grattugiate lo zenzero fresco e...

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Pollo alle Mandorle e Germogli di Bambù