Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza ai fiori di zucca", scopri come si prepara.
...prepararla: pizza ai fiori di zucca. Ingredienti: 150 g farina 90+ 100 g acqua 1/3 bustina di lievito di birra secco (oppure 1/3 di cubetto di lievito di birra fresco) sale olio EVO 20 fiori di zucca 2 patate 1 mozzarella 1 cipolla 3 uova erba cipollina 1 mozzarella Per prima cosa preparate l’impasto della base mescolando insieme la farina, 90 g di acqua, un cucchiaio di olio, un pizzico di sale e il lievito. Impastate per almeno 10 minuti e lasciate lievitare per pi di un’ora. Mettete in una padella un cucchiaio di olio, le patate pelate e tagliate a cubetti e la...
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