Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA- CONTORNO - INSALATA FRESCA DI FAGIOLINI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Pulire, lavare e far bollire i fagiolini in abbondante acqua salata o se lo preferite, con l'aggiunta di 1 cucchiaio grande di dado per insaporirli. Scolare al dente e lasciar raffreddare in una ciotola. Aggiungere la carota pulita e tagliata a striscioline con l'aiuto di un pelapatate. Tagliare il peperone rosso a julienne. Se non amate il peperone crudo, potete sbollentare molto brevemente il peperone prima di tagliarlo, insieme ai fagiolini, giusto 5 minuti prima della fine della cottura. Unire al tutto il formaggio tagliato a cubetti.Condire con sale, aceto balsamico e olio...
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